Vaníliás fehércsokoládé trüffel golyók
Hógolyók fehércsokoládéból – egyszerűen, imádnivalóan
Ezek a kókuszos fehércsokoládé trüffel golyók igazi csemegék: kívül ropogós kókuszburok, belül selymes, vaníliás ganache. Elkészíteni gyerekjáték, de az eredmény profi édességnek néz ki!
Hozzávalók (kb. 15–20 golyóhoz)
- 100 g fehércsokoládé bevonató
- 1 dl tejszín
- 50 g kókuszreszelék (+ a hempergetéshez)
Elkészítés
- A tejszínt forrósítsd fel (ne forrald fel teljesen).
- Öntsd rá az apróra tört fehércsokoládéra, és hagyd állni 2–3 percig.
- Keverd simára, majd add hozzá a kókuszreszeléket.
- Tedd hűtőbe legalább 3 órára, amíg megdermed.
- Formázz belőle kis golyókat, majd hempergess kókuszreszelékbe.
- Tálald, és élvezd! 🤍
Tipp
Vaníliarúd kikapart magjait is hozzáadhatod a tejszínhez a még intenzívebb vaníliás ízért. Hűtőben 5–7 napig eláll.
Rendeld meg a Fehércsokoládé bevonatót itt!